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Constantine - Saisie de 7 quintaux de viandes impropres à la consommation

par A. Z.

Les opérations de contrôle au niveau des marchés dont l'intensification a été annoncée en phase avec le mois sacré, lancées ces deux derniers jours par les brigades mixtes, laissent croire à une sérieuse mobilisation dans le cadre de la protection du consommateur. Et pour ce qui semble une première sortie sur le terrain, il a été procédé à la saisie de 7 quintaux de viande au niveau du marché « hippodrome » à Daksi. Selon un communiqué de la cellule des relations publiques de la sûreté de wilaya, les éléments de la 17e sûreté urbaine, renforcés par la police de l'urbanisme et protection de l'environnement, en étroite collaboration avec les services du commerce et les vétérinaires des services agricoles, ont effectué une opération de contrôle au niveau de ce marché très fréquenté par la clientèle et ont procédé à la saisie de 7 quintaux de viande (5 quintaux de poulet et 2 autres quintaux d'abats de volaille et de bovins). La marchandise, indique la même source, était exposée sur des tables à l'air ambiant et aux rayons du soleil, dans des conditions d'hygiène lamentables et sans aucun respect des conditions sanitaires. La marchandise saisie a été détruite, ajoute-t-on.