Sans se soucier ni de la santé des consommateurs ni des normes d'hygiène, l'abattage clandestin de volaille a atteint ces derniers temps des proportions alarmantes dans plusieurs communes de la wilaya. Pas loin d'avant-hier près de 3 tonnes de viande blanche impropre à la consommation ont été saisies à Oran. Selon un communiqué de la gendarmerie, les éléments la brigade de Misserghine ont interpellé deux personnes âgées de 24 et 40 ans et saisi dans leurs abattoirs, ouverts sans autorisation, 29 quintaux de viande de volailles impropre à la consommation. « La marchandise saisie détruite au niveau la décharge publique locale par les services de l'APC après l'aval du vétérinaire et une enquête est ouverte », ajoute la même source.

Notons que dans le but de créer un point réglementé pour l'abatage et lutter contre le phonème de l'abatage clandestin qui prend de l'ampleur, deux abattoirs ont été ouverts récemment dans la commune de Aïn El Turck. L'un des abattoirs est destiné à la viande blanche et le deuxième pour la viande rouge. La première structure qui emploie dix personnes a une capacité de 300 unités par jour, alors que le deuxième abattoir d'une capacité de 500 kilos de viande rouge par jour emploie 5 personnes. Régulièrement les brigades mixtes composées des représentants des services agricoles, de la santé et de la DCP accompagnés des agents de l'ordre public effectuent des sorties inopinées dans certains quartiers réputés pour abriter des abattoirs clandestins et la plupart du temps des saisies sont effectuées et des procès-verbaux dressés.