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Un nouveau recensement des éleveurs de la wilaya: Des dispositions pour booster l'élevage des vaches laitières

par J. Boukraâ

  Une vaste opération de recensement des éleveurs de vaches laitières a été lancé par la direction des Services agricoles, dans le cadre des dispositions prises pour la mise a niveau de la filière ?élevage' et plus particulièrement la production du lait cru de vache. Ce recensement concerne les éleveurs qui désirent bénéficier de l'aide de l'Etat. Selon des sources proches de la direction de l'Agriculture, cette opération vise à apporter une aide en aliments du bétail. Elle sera de l'ordre de 4 kg par tête et par jour. Nos sources indiquent que ce recensement, établi chaque semestre, vise à améliorer la production de lait et de la productivité de cette filière sur laquelle comptent les pouvoirs publics, afin de relever le défi de se défaire de l'importation de poudre de lait. Plus de 2.000 producteurs de lait sont recensés, à Oran, et livrent 4 laiteries industrielles. Fin 2015, le gouvernement a décidé de nouvelles mesures, en faveur des éleveurs et des opérateurs de la filière ?lait' en augmentant la subvention du lait cru et en encourageant l'investissement, dans la production laitière et de l'alimentation. Ces mesures ont été arrêtées suite à un processus de dialogue et de concertation engagé par le ministère avec les représentants des éleveurs de bovins laitiers et des professionnels de la filière ?lait'. En réponse à la préoccupation des éleveurs, relative à l'accès à l'aliment du bétail et à la régulation du marché de ce produit, il a été décidé d'approvisionner, directement les éleveurs. C'est l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) et l'Office national d'aliments de bétail (ONAB) qui veilleront à ce que les minoteries exécutent cette décision. Aussi , pour répondre aux préoccupations des éleveurs de bovins laitiers et préserver les investissements existants, le gouvernement a décidé que le prix de référence du litre de lait cru de vache soit fixé à 50 DA, à savoir 36 DA le prix de cession du lait cru aux laiteries et 14 DA de subvention de l'Etat, contre respectivement 34 DA et 12 DA auparavant.

L'augmentation de la subvention (14 DA) vise à inciter les éleveurs à produire un lait de qualité, sain et marchand. Le but est d'encourager le développement de la production locale de lait et sa collecte à travers 3 principaux programmes, à savoir : la promotion de la collecte du lait cru, l'incitation à la réalisation de mini- laiteries et enfin le développement de la production de lait cru par la promotion de l'insémination à la ferme et la promotion de l'investissement à la ferme.

La filière d'élevage bovin et de production du lait, dispose de quelque 21.000 vaches dont 10.000 vaches laitières produisant plus de 40 millions de litres/an. Un taux de 50% de la quantité produite a été collecté, faisant d'Oran, wilaya pilote dans la collecte du lait au niveau national. Les services concernés œuvrent à collecter le maximum de la quantité produite et les exploiter dans les unités de transformation pour leur pasteurisation. Plusieurs autres mesures on été prises par l'Etat pour encourager cette filière. Pour les éleveurs qui ont recours à l'insémination artificielle, ils pourront bénéficier d'une aide s'élevant à 75% du coût. Les éleveurs disposant de 12 vaches laitières et plus peuvent bénéficier d'un financement à concours de 50% des installations d'étables, d'équipements d'irrigation et de matériels de récolte et de 30% pour les matériels laitiers.