Dans le but de faire front au phénomène de l'anarchie
qui s'invite durant la période des activités commerciales propres à
l'Aïd-el-adha, vingt-huit (28) points de vente de moutons sont désignés à
travers les localités de la wilaya d'Aïn-Temouchent,
a affirmé, ce dimanche, Moussaoui Saïd, vétérinaire
inspecteur principal à la DSA d'Aïn-Temouchent. Le
choix de ces points de vente s'est fait sur la base de critères bien précis, à
savoir un lieu éloigné des zones d'habitation, la superficie, l'hygiène et le
stationnement.
On aura appris aussi que l'ensemble des opérateurs a
été avisé des précautions à prendre dans l'activité de commercialisation de ce
genre de produit, des mesures prises pour que les maquignons puissent exercer
leur activité commerciale dans de bonnes conditions. Une démarche censée
prendre la voie d'une interdiction de la vente de moutons dans des communes qui
ne disposent pas d'espaces adéquats, ainsi que leur déplacement (moutons) en
grand nombre dans les rues ou leur exposition dans des locaux. Les points de
vente seront soumis au contrôle des vétérinaires publics et privés pour veiller
à la santé des consommateurs en obligeant les éleveurs à présenter un
certificat de santé du bétail. Les mêmes services assurent également que
l'ensemble des vendeurs ont été sommés de présenter des garanties concernant la
santé de leur cheptel avant sa commercialisation, sachant qu'un contrôle des
têtes ovines est prévu inopinément par les vétérinaires avant la vente et après
le sacrifice, dans le cadre de la protection du consommateur et la préservation
de la santé publique. Pour note, une opération de vaccination généralisée avait
touché, début juillet, plusieurs dizaines de milliers de têtes, en plus de
l'assainissement de plusieurs dizaines d'hectares d'espaces d'élevage de
moutons à travers les exploitations agricoles de la wilaya d'Aïn-Temouchent, croit-on savoir aussi. Dans le même
contexte, les responsables vont opter pour la permanence d'abattoirs et/ou
sites d'abattage, probablement au nombre de 17, qui seront ouverts aux citoyens
le jour du sacrifice. Enfin, trois équipes de vétérinaires seront mobilisées le
même jour au niveau des daïras de l'inspection vétérinaire, des bureaux
communaux d'hygiène, a ajouté notre source.