Le marché de gros d'El Kerma sera renforcé dans les prochains jours par un espace commercial dédié à la vente d'œufs frais et de produits dérivés de laitages ainsi qu'une aire pour la vente de poissons et de produits alimentaires. Les services concernés s'attèlent actuellement à la création de nouveaux espaces de vente des produits alimentaires de toutes sortes afin de renforcer la capacité et la force commerciale du marché de gros d'El Kerma, espace qui est devenu au fil des années, depuis sa création, incontournable pour les opérateurs du secteur. Pour ce faire, l'administration du marché va profiter des 18 hectares qui étaient vacants pour ériger ces futures espaces commerciaux. Ces actions serviront à faire augmenter les rentrées de cette entreprise en charge de la gestion du marché de gros par la mise en route d'une nouvelle dynamique. En premier lieu, sera ouvert l'espace pour la vente de poulet et œufs frais, qui sera suivi par la poissonnerie pour enfin voir fonctionner le site des produits alimentaires. Notons également qu'à l'approche de la période des grandes chaleurs, il sera mis à disposition des opérateurs pas moins de 24 chambres froides pour les produits périssables, ce qui évitera des pertes aux commerçants et de tomber dans l'augmentation sauvage des prix pour compenser les pertes. Le marché de gros d'El Kerma dispose d'une vingtaine de chambres froides dont la plupart sont destinées à la conservation des dattes et le reste aux autres produits agricoles. Recouvrant une surface totale de 32 600 m² et, au nombre de 216, les carreaux du marché d'El Karma sont répartis sur neuf (09) hangars. Le marché dispose aussi d'entrepôts frigorifiques composés de 20 chambres froides, totalisant une capacité de stockage en froid de 3 200 m³ (06 chambres en froid négatif et 14 chambres en froid positif). Chaque chambre de 160 m³ de volume est dotée d'un sas de 10 m² et d'un quai de stationnement de plus de 10 m². Dernièrement, le directeur de l'EPIC de gestion du marché de gros de la wilaya d'Oran (EGMGWO) a indiqué que le plan de charges de son entreprise ne se limitera plus à l'avenir à la seule structure d'El-Kerma (les halles aux fruits et légumes plus le marché aux bestiaux qui est mitoyen), puisqu'il est question de la gestion, en parallèle, de tout marché communal dit de proximité, dont l'APC est intéressée par un transfert de gestion, via une convention entre elle, en tant que propriétaire, et nous, en qualité d'exploitant gestionnaire. C'est chose faite déjà, pour le marché de proximité de Haï Es Sabah, à Oran, qui a fait l'objet de la signature d'une convention entre l'APC de Sidi Chahmi, propriétaire de l'équipement, et l'EGMGWO. Un accord de principe a été convenu, pour la même démarche, entre l'EPIC et la commune d'El Kerma, s'agissant de l'ancien marché de proximité de cette municipalité. Idem pour le nouveau marché à poisson d'Aïn El-Beïda, jouxtant le marché de fruits et légumes, bien parti pour basculer sous la gestion de l'EPIC. Celle-ci ayant pour objectif d'étendre son champ au Groupement urbain d'Oran, dans un premier temps, et au territoire de la wilaya tout entier, à terme, ratisse large depuis quelques mois, avec comme feuille de route : signer un maximum de contrats de gestion.